大事件からしょーもないことまで・・・


by gakummy

【マナビー号】

今日は小学校の向上委員さん主催の行事、家庭教育学級・伝統体験マナビー号に参加してきました。

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↑マナビー号です。

PTAや町内会などの団体で、金沢のことを体験しに行ったり学修しに行ったりする際に、市から貸し出していただけるそうです。(運転手さん込みです。)


今日は、ヤマト醤油味噌さんの味噌蔵見学&からくり記念館見学でした。



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まずは味噌蔵見学の前に、説明を聞きながら醤油ソフトの試食。


甘くないキャラメル味でおいしかったです♪





こちらでお店の方に聞いたのですが、練乳に醤油を混ぜるとキャラメルソースの味になるそうです。
キャラメルソースって買ったら高いし、使い切れなかったりするので、使いたいときにこの方法で少しだけ作るといいですね。





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大きなお味噌の樽。

こちらでお味噌を熟成させているそうで、年中12~15℃に保っているそうです。
今日は蒸し暑かったので、それ仕様の服装をしていったらとっても寒かった~・・・。

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味噌入れてま~す。

機械からにゅ~っと出てておもしろ~い♪

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小袋詰めのお部屋も。
今日はこちらは動いていなくて
残念。









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お昼は、ヤマト醤油味噌さん内にある発酵食美人食堂にて。

少しリフォームしていますが、100年前からある醤油屋さんの建物をそのまま使っているステキなスペースです。



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本日のお料理です。



サラダ~








スープ~
(クラムチャウダー)








メイン~










デザート~












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メニューはこちら。









どれもおいしかったですよ~♪


久しぶりに、女子っぽいランチを食べて満足です。




そのあとはからくり記念館に行ったのですが、カメラの充電が切れて画像がありません・・・。


近くは通ったことがあって、「どうなんだろう?」と半信半疑な感じだったのですが大間違い!(失礼!)


入ってみると、昔のからくりがたくさん展示してあったのですが、どれも試せるようになっていてとても楽しかったです。


1箇所で時間を取ってしまうので、結局時間内に3分の1も見られませんでした…。


きっと子どもたちも喜ぶと思うので、今度は家族で行ってぜひ長居しようと思います。



お友だちといっしょに参加したわけでもありませんでしたが、とっても楽しかったので来年もぜひ参加したいと思います。

けっこう人気で、抽選したという風に役員さんがおっしゃってたので、来年も当選するといいなぁ~♪
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by gakummy | 2013-09-12 22:09 | おでかけ