大事件からしょーもないことまで・・・


by gakummy

コストコのパンケーキミックス攻略

前に書いたかもしれませんが、こちらに来て、近くにコストコがあるので4年ぶりでまた会員になれました!

この前行ったときに、オットの切なる希望で買ったのがこちらのパンケーキミックス↓

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なんとこちら、4.53kg!

パンケーキだけ作っていたのでは傷んでしまいます。


そこで、いろいろと検索してみたら、お菓子だけでなくフリッターの衣とか方も利用している方もいらっしゃるようで・・・。

そして、このたびは、スコーンを作りました。


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前にも一度試作で作ったのですが、ホットケーキミックスほどは甘くないので、チェダーチーズを入れてみましたよ~。(チーズもコストコで~)

この量で粉は400g使いました。

元から砂糖とかベーキングパウダーとかいろいろ入っているので水分(水+牛乳)だけでできて簡単!

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いつもスコーンを作るときって、コップなどで型抜きするのですが、好みの大きさがなくて(大きくなりすぎちゃう・・・)もやもやしていたのですが、今回は、Smacker’sのジャムのビンを使いいい感じの大きさにできました!





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焼き上がりで~す♪

チェダーチーズが溶け出していい感じ~♪
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by gakummy | 2015-02-27 14:36 | おやつ・食べ物